Café Zab Angelica and Mario’s Miracle Nicaragua
 
Notes: Noisette grillée, Canneberge, Cacao
 
Producteurs: Angelina et Mario Montenegro
Région: Jinotega
Altitude: 1400 mètres
Variétés: Caturra, Catuai rouge et jaune, Maragogype
Procédé: Lavé